Đi siêu thị có thể trở nên “bối rối” khi bạn phải lựa chọn giữa hàng trăm loại sản phẩm khác nhau. Tuy nhiên, nếu biết cách đọc nhãn và đánh giá thông tin, bạn có thể mua đúng sản phẩm vừa tốt cho sức khỏe vừa phù hợp ngân sách.
🧭 1. Bắt đầu với bảng thành phần:
Thành phần đầu tiên là chiếm tỷ lệ cao nhất. Nếu đường, muối hoặc dầu mỡ đứng đầu danh sách – hãy cân nhắc.
🥦 2. Chú ý đến lượng đường và muối:
- Đường ≤ 10g cho mỗi khẩu phần là lý tưởng.
- Muối (natri) ≤ 300mg/khẩu phần giúp bảo vệ tim mạch.
🧃 3. Ưu tiên sản phẩm nguyên chất:
Chọn thực phẩm càng ít thành phần càng tốt — điều đó cho thấy sản phẩm ít qua chế biến.
🥣 4. So sánh nhãn dinh dưỡng:
Khi có nhiều lựa chọn, hãy so sánh lượng calo, protein và chất xơ giữa các sản phẩm cùng loại.
🌱 5. Đọc hạn sử dụng và nguồn gốc:
Chọn sản phẩm có hạn sử dụng xa và nguồn gốc rõ ràng (ưu tiên hàng địa phương, hữu cơ).
Khi bạn biết đọc nhãn và chọn thông minh, mỗi lần mua sắm sẽ trở thành cơ hội để chăm sóc sức khỏe của bản thân và gia đình.